Bomba manual de agua

Foto: RAMP

Cristóbal Valdez logró crear una bomba de agua simple que permite a las pequeños productores, abastecerse de agua y usarla además para el riego de sus huertos familiares y pequeñas parcelas de cultivos como papa, quinua, habas y otros. Opera a través de un émbolo que es accionado a través de un mecanismo biela manivela en forma manual. Este émbolo en su recorrido de abajo hacia arriba y de arriba hacia abajo succiona e impulsa el agua a través de una tubería lateral ubicada en la parte inferior del cilindro. Y es a través de éste que el agua es bombeada hacia un nivel superior.

Innovador: Cristóbal Valdez Condori
Compañía: Estructuras Metálicas C. Valdez SCRL
Organizaciones asociadas: RAMP
Innovación en: proceso
Link: http://www.ramp-peru.org.pe/portal/node/60

Peladora de chuño

Foto: RAMP

Walter Utani y Corina Choquecahuana crearon una peladora de chuño (moraya) que reduce el costo de producción y permite obtener un mejor producto. La máquina consta de una cámara cilíndrica fija sobre una estructura donde se encuentra el motor y la bomba de agua. La cámara cuenta con una boca de carga superior (provista de una tubería que permite la salida de agua en forma de ducha) por donde se alimenta las papas congeladas. El fondo de la cámara cilíndrica tiene un disco rotatorio abrasivo que tiene la función de impulsar y pelar el producto. Esta tecnología permite incrementar la calidad sensorial y sanitaria de la moraya, ya que permite obtener un producto final entero, de color blanco intenso y libre de partículas extrañas permitiendo, al mismo tiempo, reducir el costo de producción de la moraya.

Innovadores: Walter Utani y Corina Choquecahuana
Compañía: Metamecánica Utani e ingenieros
Organizaciones asociadas: RAMP
Innovación en: proceso
Link: http://www.ramp-peru.org.pe/portal/node/64

Cocina sin humo, agua caliente

Foto: RAMP

Julio Cabanillas creó una cocina mutiusos que evita que el humo generado se quede en la casa y además produce agua caliente para el usuario. El sistema de agua funciona en el momento que se utiliza para cocinar los alimentos. Se calienta agua por medio de un sistema de las tuberías de cobre y aluminio, que están en el interior de la cocina y circulan hacia el tanque de agua. Durante el funcionamiento de la cocina se puede regular el consumo de leña a través de la válvula reguladora que se encuentra en la parte posterior lateral de la cocina. El agua que sale del tanque almacenador de agua caliente llega a 75 oC, después de un periodo de 3 horas de ser utilizada la cocina. Esta cocina cuenta con una chimenea que evita que el humo producido por la combustión de la leña o bosta permanezca en el interior de la vivienda generando, al mismo tiempo, agua caliente para el usuario.

Innovador: Julio Cabanillas Saavedra
Compañía: Cocinas Multiusos SRL
Organizaciones asociadas: RAMP
Innovación en: proceso

cocina rural ecológica

Foto: Ramp Perú

Mario Y Richard Endara crearon una cocina rural ecológica que aprovecha al máximo la energía de la combustión.
La cocina está fabricada en arcilla cocida y posee refuerzos laterales tanto para las ollas como para el mismo cuerpo de la cocina. Posee un techo móvil que permite hacerle frente cuando hay fuertes corrientes de viento. La C.R.E es versátil en su ensamblaje y manejo, además de su menor peso, su rendimiento y sus ventajas respecto a las otras cocinas tradicionales. Eficiencia energética 26 %. lo cual representa una ventaja comparativa frente a otras cocinas del medio actual que se implementan en programas de beneficio social. Las familias de las zonas rurales y urbano-marginales utilizan el fogón tradicional para la cocción de alimentos, estos fogones no cuentan con chimenea para la expulsión del monóxido de carbono por lo que éste se concentra en el interior de la vivienda. La CRE cuenta con una chimenea que permite la eliminación de esas emisiones, al mismo tiempo permite la cocción de alimentos de forma más rápida.

Innovadores: Mario y Richard Endara
Compañía: Empresa Artesanal Koyllor
Organizaciones asociadas: RAMP

Manta culinaria

Foto: Ramp Perú

María Arias y Torbio Tejada crearon una manta términa que disminuye el consumo de energía para cocinar. Son dos modelos desarrollados: Mouse y Capullo. Cumplen la función de calentar, terminar la cocción de algunos alimentos (arroz, choclo, papa, etc.) y preservar el calor en las ollas. Esto debido a que el calor ganado durante el proceso de pre-cocción se conservará dentro de la cámara cocinera. La cámara cocinera permite disminuir el consumo de energía calorífica para cocinar los alimentos debido que se reduce el consumo de combustible para terminar la cocción (gas, kerosene, energía eléctrica, etc.).

Innovadores: María Arias y Toribio Tejada
Compañía: MATÍAS E.I.R.L.
Organizaciones asociadas: RAMP
Innovación en: producto
Link: http://www.ramp-peru.org.pe/portal/node/20

Para picar forraje

Antonlín Fernández ha logrado maximizar el rendimiento del forraje como alimento para animales usando una máquina para picar este material. Para operar la máquina se procede a encender el motor hasta llegar al punto de operación. Una vez encendido se introduce el material a picar poco a poco por la tolva de entrada. El material picado es expulsado de automáticamente a una bolsa o sobre una lona de recojo, para luego proceder al almacenamiento. Máquina picadora de forraje que tiene por finalidad picar avena, cebada, tallos de habas, tallos de quinua o rastrojos de cualquier variedad de las plantas de consumo animal. Utilizando la máquina, el alimento es aprovechado por el animal que lo consume en un 90%, generando así mayor rendimiento en la producción de carne o leche, según sea el caso.

Innovador: Antonlín Fernández
Organizaciones asociadas: RAMP
Innovación en: proceso
Link: http://www.ramp-peru.org.pe/portal/node/21

Tanque seleccionador de café

Foto: Ramp Perú

Juan y Tani Rivera lograron crear un tanque que agiliza el proceso de selección de café. Para su funcionamiento se llena el tanque seleccionador de café con agua limpia, en la cual se tiene depositado el café previamente en el tanque. Se remueve con una pala de madera debidamente diseñada para desprender el mucílago o aguas mieles del grano. A medida que se van sacando las tablitas de la compuerta se aprovecha el acumulamiento de agua y el desnivel del tanque para arrastrar todas las impurezas y los granos con defectos. Se permite mejorar el proceso de lavado y selección del grano de café (con el método tradicional primero se debe lavar y luego seleccionar el café haciendo uso de equipos adicionales) lo que incrementa el rendimiento en calidad y cantidad del grano.

Innovadores: Juan y Tania Rivera
Compañía: Agrotur SRL
Organizaciones asociadas: RAMP
Link: http://www.ramp-peru.org.pe/portal/node/62

Canguro de fototerapia neonatal

Foto: Andina

Neoled, el canguro de fototerapia neonatal, ganó el segundo puesto de Innotec 2011. Creado por estudiantes de la Universidad Nacional San Antonio Abad, este equipo consiste de una lámpara de luz azul para tratar la ictericia en bebés recién nacidos. Para minimizar el tiempo de tratamiento en comparación a el uso de incubadoras, estos innovadores pensaron que sería mejor poner la lámpara dentro de un canguro donde la madre puede cargar a su bebé. El canguro es liviando y fácil de manejar, pensando en la comodidad de la madre y el bebé.

Innovadores: Luis Jiménez Troncoso, Félix Rudyard Mamani, Sandro Gamarra Sonco
Organizaciones asociadas: Innotec, Universidad San Antonio Abad, RAMP Perú
Innovación en: producto
Link: Más información sobre Neoled http://www.infoandina.org/node/138253, y sobre ictericia http://es.wikipedia.org/wiki/Ictericia