Acuisur es una empresa dedicada al cultivo sostenible del Alga Gigartina Chamissoi y al desarrollo de productos derivados. En la actualidad cuenta con la 1a Concesión para el cultivo de Algas Rojas Gigartina Chamissoi en el Perú otorgada por el Ministerio de la Producción, la misma que está ya en proceso de siembra y está ubicada en Playa El Carbón, Pucusana. Está en proceso de implementación de un Laboratorio de Esporocultivo de Algas Rojas para la producción en gran volumen, de esporas y plántulas jóvenes las que serán cultivadas en su Concesión y en nuevas concesiones. Por último ya ha desarrollado el producto Suginori, alga de alto valor y demanda en los países asiáticos y está en proceso de implementar su producción intensiva.
Compañía: Acuicola Mares del Sur SAC
Organizaciones asociadas: Instituto Invertir, BID
Innovación en: producto, proceso
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